樹奈のMusic Library FM高知
暑い日が続いていますが、この夏、私が毎日続けていることがあります。それは花壇の水やりです。
実は最近、家庭菜園を始めまして、ホームセンターで買ってきたミニトマトの苗を植えて育てています。
この暑さなので1日2回の水やり、そして茎が倒れてきたら支柱を立てたりと手をかけ、成長を見守り、やっと先日、初収穫できました。
やっぱり採れたての実はぴちぴちして美味しかったですね。
まだか、まだかと待ち侘びながら、育てたものを食す喜びも格別でした。
7/22の放送ではトマトにちなんで、私の得意料理である魚のトマト煮込み料理、アクアパッツァというのがあるんですが、そのレシピを歌にした曲「Happy Recipe 」をお送りしました。
この歌のレシピ通りにアクアパッツァを作っているミュージックビデオをYouTubeで公開しています。
とにかく、魚と野菜をフライパンに入れて煮込むだけという簡単レシピ、わかりやすく動画になっています。
映像の中ではミニトマトを使っていますが、代わりにトマト缶でもいいですし、最後にフレッシュトマトを足しても美味しくできます。
夏野菜をたくさん食べて、身体を冷やして、この夏を乗り切りたいですね。是非アクアパッツァ、試してみてください😊
Posted on: 2023年7月31日juna-wordp