樹奈のMusic Library　FM高知

ゴールデンウィーク後半、みなさんいかがお過ごしでしょうか？

4月に入ってから急に暖かくなったので、家の草木がぐんぐん成長して、気がつけばお隣さんとの境目を越境する事態にまでなっていました！こりゃいかんと慌てて、この休みは庭木の剪定をやっていました。

春になると庭の手入れが大変になりますね、でも嬉しいこともありました。

去年の秋頃に植えたイチゴが、やっと実をつけて少しですが収穫できたんです。

日々育ててきたイチゴが食卓に並ぶ姿はとても可愛く、そして何より甘くて美味しかったです。

ゴールデンウィークはお家でゆっくりされる方、お出かけの方、みなさん色んなことを楽しんでいらっしゃると思いますが、

私はどんな時でも楽しみなのは食事の時間なんです。

5/4は私の得意料理であるお魚の野菜煮込み料理、アクアパッツァのレシピを歌詞に盛り込んだ歌「Happy Recipe 」お送りしました。

家で仕事をすることも多い私にとって、食事は心のリセットでもあります。その日、面白くないことがあっても美味しいもの食べて忘れちゃおうと思います。

歌の主人公のように、喧嘩していても食卓を一緒に囲むといつの間にか仲直りできるような、素敵な食事の時間をできるだけ過ごしたいなと思っています。忙しくて料理が面倒だというときはこの歌に出てくるアクアパッツァ、おすすめです。

野菜を洗って切ってお魚と一緒に煮込むだけで、美味しいお洒落なひとときになりますよ。

この歌のミュージック・ビデオでは歌詞に合わせて実際にアクアパッツァを作っています。私の公式ホームページよりご覧になれますので是非チェックしてみてください。