牡蠣

牡蠣

友人の知り合いから直送で届けてもらった生牡蠣です。

ナイフを入れて貝をあけるところから、初めての経験。

身が取れたら、薄い塩水で洗います。

生で食べたくてしょうがなかったのですが、今の仕事のスケジュールであたってしまうと周りに迷惑かけまくりますので…

カキフライと、牡蠣鍋でいただきました😃

スーパーで売ってるのんと、全然違う!磯臭さもほんのりで、ほんっとに美味しかったです。

元気でたー!💪✨

 

Posted on: 2020年1月22日juna-wordp

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